ALIANO E I CALANCHI
Paesaggio lunare che incanta gli occhi e l’anima
ALIANO E I CALANCHI
Paesaggio lunare che incanta gli occhi e l’anima
L’OLIO DEI CALANCHI
L’Olio dei Calanchi, ricavato dalla spremitura a freddo, è il risultato di un rito che avviene da generazioni e che in Lucania scandisce il tempo. Ogni goccia d’oliva ha in sé il sapore della lenta e paziente attesa. È nella tradizione antica che risiede il suo gusto, è nel suo profumo che si respira l’essenza mediterranea.

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UN LUOGO DI TRADIZIONI
Ricette e novità dalla terra dei Calanchi
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